SUS304は最も一般的なステンレスで強度・加工性・コストのバランスが良いとされている。SUS316は304に比べてモリブデンを含み、耐孔食性（特に塩化物環境での耐食性）が高い。なお、SUS316LはSUS316と比較して低炭素（L: Low Carbon）であり、溶接後の耐食性も良好。
